Vacanță în Italia: mașini rapide și mâncare în tihnă

Când nu sunt ocupaţi cu al lor „dolce farniente”, italienii fac câteva lucruri și le fac bine: mâncarea, cafeaua și mașinile sexy. Cum pe primele două le-am tot încercat și mi-au rămas lipite de memorie precum un tortelini, celebrele mașini și al lor desgn italienesc nu au fost decât acel mic pretext de care aveam nevoie ca să cumpăr încă o dată bilete de avion pentru Italia. Mai exact, Bologna.

Când se laudă cu regiunea Emilia-Romagna (se pronunţă Emilia-Romania, cu accent pe primul a), italienii se rezumă la „Slow food, fast cars„. Și nu zic rău deloc. De fapt, regiunea aceasta a Italiei, una dintre cele mai dezvoltate din Cizmă, are parte și de cea mai bună adminstrare și promovare din punct de vedere turistic. Și nu o spun doar eu ci specialiști în turism, jurnalism și bloggeri din lumea întreagă. Mai mult de atât, acum câţiva ani, iniţiativele biroului de turism responsabil de Emilia-Romagna au fost prezentate ca exemplu de „Așa da” și în România, în cadrul unei conferinţe de la Târgul de Turism de la Romexpo, București. Mi-ar plăcea să văd în România măcar 10% dintre acţiunile italienilor dintr-o regiune, am avea cu siguranţă de câștigat.

bologna, italia (8)Revenind însă la caii putere și la pastele italienilor, îţi recomand de data asta o vacanţă altfel în Italia, o vacanţă dincolo de zidurile Romei, o escapadă în interiorul unei bucătării în care tagliatelele se fac de mână de la zero, o vizită în casa și atelierul lui Enzo Ferrari – cel care a revoluţionat automobilele, o pauză binemeritată acasă la Pavarotti și o porţie de pizza ca la mama ei în Modena. De cea mai veche universitate din lume din Bologna nu mai zic că suntem în vacanţă.

Ce este Ferrari and Pavarotti Land

Judecând la rece, e un produs turistic. În iulie însă am avut parte în Italia de 38 de grade așă nu pot să judec decât la cald și să-ţi spun ce-am văzut cu ochii mei. Ferrari and Pavarotti Land e o regiune (în Emilia-Romagna) pe care o poţi vizita cel mai ușor dacă urmezi cele câteva trasee turistice gândite și puse la cale de autorităţile italiene și partenerii locali. Traseu turistic e mult spus pentru că nu ai ocazia să vezi hoarde de vizitatori nicăieri, prin niciunul dintre „obiectivele turistice” incluse. Iar asta se întâmplă din două motive: zona nu este cunoscută printre turiștii de rând iar aceste trasee au fost inaugurate de curând, în mai 2015. Și mai exact, ca să vizitezi această zonă, îți cumperi online pașaportul (un fel de abonament) de două zile cu care ai acces la transport cu autocarul și vizitele în toate obiectivele turistice incluse în traseu. Vezi harta mai jos. casa pavarotti, modena, italia (2)De-a lungul traseelor din Ferrari and Pavarotti Land ai ocazia să înţelegi în doar două zile ce înseamnă „slow food and fast cars”. Tu poţi petrece mai mult timp în zonă, nu te împiedică nimeni, doar că abonamentul sau mai bine zis pașaportul este valabil două zile. În acest timp ai acces la celebrele muzee Ferrari din Maranello și Modena, la câteva fabrici de brânzeturi, de oţet, de salam, crame, casa lui Pavarotti. Transportul între aceste locuri este asigurat de pașaportul de care îţi ziceam mai sus: intri la muzeu cu el iar când ieși te așteaptă autocarul nou nouţ care te duce în următorul punct de pe traseu. Pentru că validezi pașaportul de fiecare dată când folosești serviciile Ferrari and Pavarotti Land, cineva acolo sus știe mereu unde te afli pe hartă și se asigură că totul merge lin.

Într-o zi, fără să te grăbești, poți să vizitezi în jur de 5 obiective de pe harta de mai jos. Asta pentru că vizitele durează în mod normal câte o oră și de fiecare dată când termini de vizitat, găsești un autocar care să te ducă în următorul loc. Totul e nou-nouț, curat, perfect sincronizat și bine gândit pentru o călătorie smooth.

 

harta ferrari and pavarotti land

Totul începe cu un mini-citybreak în Bologna

În Bologna am fost deja de două ori și jur că n-aș zice Nu unei întoarceri. Bologna e punct de pornire pentru cei mai mulți care vor să exploreze Ferrari and Pavarotti Land. Mai mult de atât, aici este și aeroportul cu care noi, românii, avem cea mai facilă legătură. Chiar dacă nu abundă în obiective turistice spectaculoase și fantasmagorice (drept dovadă nici nu colcăie de turiști), orașul are un vibe special, unul în care te simți acasă. Acasă la italieni, bineînțeles. Cel mai mult mi-au plăcut serile când străzile erau pline de localnici, infinit mai mulți decât mașinile, bicicliști, terasele mici ale restaurantelor erau mereu pline dar totuși îngrijite, se auzeau paharele de vin ciocnind, tinerii studenți se bucurau de vacanță, mirosuri de paste cu sos, brânzeturi ori pizza îmi tăiau calea peste tot. Ce să mai… Bologna este un oraș plin de viață după ce apune soarele. Dacă te-am convins să planifici un city break în Bologna, alege primăvara ori toamna și stai măcar 3 zile. Vara e parcă prea cald.

Sfatul TravelGirls: Încearcă shakerato în orice cafenea – espresso cu zahăr și gheață servit în pahar de martini.

Citește și:

bologna, italia (14)

Lecție de gătit – paste ca la mama lor (bonus)

Lecțiile de gătit nu sunt incluse în turul Ferrari and Pavarotti Land dar ar fi păcat să ajungi în Bologna și să nu ai parte de o asemenea experiență. În centrul orașului, pe Via Belvedere, chiar lângă piața Mercato delle Erbe e un mic magazinaș de paste – Le Sfogline. Cele două surori italience au acest magazinaș de 19 ani, ele fac aluatul, ele îl modelează, ele îl porționează și îl transformă în tortelini, torteloni, tagliatele și… orice alt tip de paste îți trece prin cap. În noiembrie și decembrie fac câte 60 de kilograme pe zi pentru localnicii ce se pregătesc de sărbători și doar atunci își angajează ajutoare. În perioadele mai libere, ele dau lecții de gătit paste pentru turiștii curioși, în una din încăperile pieței vecine. Lecția începe simplu: amesteci făina cu ouăle, întinzi aluatul până se face elastic și apoi îl tai în funcție de tipul de paste dorit. Ehe, dacă totul ar fi la fel de ușor pe cât sună, bolognezii nu s-ar mai îngrămădi să le cumpere gata făcute și proaspete de la Sfogline. După vreo două ceasuri în care Signora Monica mi-a explicat câte în lună și în stele și m-a pus și pe mine la treabă, parcă apreciez mai mult niște paste bine făcute la restaurant.

Pentru mai multe detalii despre Le Sfogline și pentru datele de contact, intră pe site-ul oficial.

bologna, italia (7)

Muzeul Ferrari din Maranello (inclus în tur)

Când spui Maranello, spui Ferrari pentru că acesta este locul în care există fabrica Ferrari încă din anii 40. Deși e un orășel mic și modest, pe șoselele sale cu asfalt perfect poți vedea celebrele Ferrari în teste. Opere de artă în stradă! Deși nu mă așteptam să fiu impresionată (am ales să merg acolo mai mult pentru El), m-am surprins citind povestea fiecărui model, ascultând fiecare mic documentar și holbându-mă la acel roșu specific brandului. Muzeul Ferrari este organizat și gândit în așa fel încât să fie interesant și pentru ea, pentru el dar și pentru copii. Pe lângă o excursie prin istoria celebrelor automobile, poți să încerci simulatorul (nouă ni s-a părut neinteresant, e mai atractiv pentru cei mici) sau să-ți faci o fotografie de tip tablou în una din mașinile puse la dispoziție: un Ferrari California (asta am ales noi) sau un model de Formula 1.

muzeul ferrari, maranello, italia (5)

Expoziție 3D – Enzo Ferrari Auditorium (inclus în tur)

La Auditorium nu vei vedea prea multe din ce nu ai văzut deja la muzeu dar merită să intri pentru pieza de rezistență: prezentarea 3D a evoluției automobilelor Ferrari. Intrarea este inclusă în traseu iar peste drum de Auditorium ai stația de autocar ce pleacă spre următoarea destinație. Dacă îți mai rămâne vreme, oprește-te pentru sandwich și o cafea la cafeneaua din stația de autobuz.

Casa Pavarotti de lângă Modena (inclus în tur)

Casa lui Luciano Pavarotti – faimosul tenor a fost inclusă în circuitul turistic „Ferrari and Pavarotti Land” chiar anul acesta, în luna mai și arată… precum casa mea din vis. Aceasta a fost construită și decorată în Modena conform indicațiilor și planurilor maestrului iar asta se vede în fiecare cotlon, totul este extrem de primitor, cald, luminos și echilibrat. Chiar și acum, când casa este un muzeu, aproape toate obiectele personale sunt la locul lor, fiecare amintire este încă vie, muzica și vocea tenorului se aud în surdină în fiecare cameră și ai senzația că vei da nas în nas cu el la orice pas. Mi-a plăcut și faptul că ai ocazia să te plimbi cu un audio guide fără să te îmbulzești cu niciun alt turist prin camera în care Pavarotti cânta la pian, prin bucătăria sa, chiar prin dormitor.

Dacă nu vrei să folosești audio guide-ul de acolo, poți să-ți instalezi aplicația Pavarotti pe telefon și să-ți folosești căștile tale. Aplicația poate fi descărcată de aici: Apple app store și Google Play.

casa pavarotti, modena, italia (6)

Casa Enzo Ferrari din Modena (inclus în tur)

Când am aflat de Casa Enzo Ferrari, prima mea întrebare a fost: de ce aș vrea să văd două muzee Ferrari în aceeași zi? Ei bine, cel din Modena are altă poveste. Accentul este pus pe viața și munca lui Enzo Ferrari – fondatorul Ferrari. Complexul include două clădiri (foarte!) diferite: fostul atelier ce aparținea tatălui lui Enzo și noua clădire cu un design futurist, mare de 6000 de metri pătrați cu o expoziție permanentă de mașini Ferrari foarte rare, unele de prin anii 1950 și chiar noile modele din prezent: Ferrari, Alfa Romeo și Maserati. Pe tot parcursul vizitei auzi în surdină muzica lui Pavarotti iar la un momentdat lumina se stinge în muzeu și începe o proiecție pe un ecran imens cu un mic documentar despre viața lui Enzo Ferrari. Mi-a plăcut atmosfera lejeră din muzeu, am putut să mă așez pe jos, printre mașinile expuse și să mă bucur de documentar ca într-un cinematograf în aer liber. Muzeul are și o cafenea foarte drăguță unde am putut să beau un shakerato răcoritor, timp în care El a studiat fiecare colțișor al muzeului. Free WIFI peste tot.

PS: Simulatorul este același ca și în Maranello, neinteresant pentru noi. Oricum, cel din Modena era inactiv.

muzeul casa enzo ferrari, modena (9)

Modena (inclus în tur)

Deși cei mai mulți turiști vin în Modena pentru Muzeul Enzo Ferrari (i se spune „capitala motoarelor”), orașul este foarte ofertant și din alte puncte de vedere. Centrul istoric e fascinant, atmosfera e tare linșitită, mâncarea este divină iar turiștii lipsesc cu desăvârșire în iulie. Mai mult de atât, pe aici trece Via Emilia – celebrul drum construit de romani în urmă cu peste 2000 de ani, cu scopul de a lega Rimini de Piacenza. Păstează-ți o seară pentru centrul Modenei, să ai vreme de plimbare, de o masă bună și de o cafea la una din terasele de unde poți observa localnicii. Locul ăsta e unul dintre cele mai romantice locuri pe care le-am vizitat în ultima vreme.

modena, italia (7)

Eu nu am mai avut vreme și pentru a doua zi a turului dar intenționez să mă întorc până în toamnă (pașaportul e valabil până pe 31 octombrie 2015 iar biletele de avion sunt tot 100 de Euro) ca să vizitez:

  • Bio Hombre Diary – O fermă bio dedicată producției de brânzeturi Parmigiano Reggiano și una dintre cele mai mari colecții de mașini vechi Maserati – ambele create de Umberto Panini (îți sună cunoscut brandul Panini?) și conduse acum de fiul său. O vizită la Bio Hombre Diary este o încântare pentru toate simțurile și o călătorie în sine. Vezi mai multe aici.
  • Villani Musa – Charcuterie Museum – De 130 de ani, Villani Salumi produce salamuri după rețete locale. Aceasta a pornit ca o afacere de familie și s-a transformat într-o poveste. Vizita în muzeu trebuie să fie o experiență unică, ai acces la arome, povești, imagini, filme, anecdote dar și o expoziție de utilaje și mașinării de epocă ce se foloseau pe vremuri la prelucrarea cărnii. Vezi mai multe aici.
  • Crama Cleto Chiarli – cea mai veche cramă de acest gen din zonă, cu rețete și vinuri locale ce au fost date mai departe din generație în generație. Vezi mai multe aici.
  • Fabricile-muzeu de oțet – Emilia Romagna este o regiune recunoscută pentru producția de oțet așa că dacă m-aș întoarce, aș vizita măcar una dintre fabricile-muzeu din zonă: Malpighi de lângă Bologna, Gusti din Modena sau Consorteria Aceto Balsamico.

Program

Din mai până în octombrie, în fiecare dimineață la ora 9:30 autocarul roșu inscripționat cu numele turului Ferrari and Pavarotti Land Tour pleacă de vis-a-vis de Gara din Bologna. Tot ce trebuie să faci este să-i arăți șoferului rezervarea și să te așezi comod. Autocarele sunt noi și au aer condiționat. Îți recomand să-ți salvezi pe telefon harta și programul pe care-l găsești aici. Oricum, vei primi și varianta printată la prima oprire, la centrul de informare turistică din Maranello. Tot acolo primești și pașaportul propriu zis, un card cu un șnur pe care-l poți ține la gât ori oriunde dorești. Cardul va fi validat la fiecare vizită făcută.

Pentru retur, poți să alegi să te întorci cu ultimul autocar (la ora 19:00), fie să te bucuri de o seară liniștită și să revii cu trenul. Eu am preferat să profit de seara liniștită în Modena și să iau trenul: găsești câte unul la fiecare jumătate de oră, până la miezul nopții, iar un bilet pentru Modena-Bologna costă 3,75 Euro. Condițiile de călătorie sunt ca în personalul de CFR, în urmă cu vreo 10 ani. Verifică programul trenurilor și prețurile aici.

Sursa foto: autobusweb.com
Sursa foto: autobusweb.com

Musai cu autobuzul?

Dacă îți cumperi acest abonament de tip pașaport, ai inclus transportul și intrările în toate obiectivele turistice din traseu. Asta te scutește de bătaia de cap cu închirierea unei mașini ori cu căutarea trenurilor și autobuzelor potrivite. Bineînțeles, te scutește și de o mulțime de cheltuieli. Autocarele ce asigură transferul pe traseu sunt perfect sincronizate și stau doar la dispoziția turiștilor care au pașaport. Cu toate astea, nu e obligatoriu să mergi cu aceste autocare, te poți deplasa cu mașina închiriată ori cu mijloacele de transport în comun și poți profita de pașaport doar pentru vizite, am văzut câțiva vizitatori care făceau asta. Chiar și așa, faci economie.

Pașaportul, cât e pașaportul?

Un astfel de pașaport valabil 2 zile costă 60 de Euro și include, așa cum am scris și mai sus, transportul și intrările. La un calcul simplu, dacă ai vrea să faci exact același traseu pe cont propriu, ai cheltui de două ori și jumătate mai mult. Și asta poate că nu ar fi o problemă dar timpul pierdut pe trenuri, autobuze sau în stații îți poate lua plăcerea unei vacanțe tihnite.

De unde cumperi:  www.ferraripavarottiland.it

Buon viaggio!

muzeul ferrari, maranello, italia (8)

__________________________________________________________

Dacă vrei să fii mereu la curent cu destinațiile despre care scriem, intră în Gașca celor mai plimbărețe fete din România!
Urmărește-ne pe FacebookTwitter și abonează-te prin RSS la articole.
Narcisa

Narcisa

De peste șase ani scriu despre călătorii pe TravelGirls.ro, călătoresc și lucrez în Comunicare în turism numai pentru proiecte care-mi plac. Sunt dependentă de ieșirile din oraș, îmi place confortul unei cazări cu o priveliște bună dar și cerul înstelat ce se vede din ușa cortului. Plec oricând de acasă pentru munți, mâncare, snorkeling, sate ori case de oaspeți și îmi place la nebunie Instagram.
Narcisa
bestvalue.eu

2 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.