O vacanță într-un castel – Château de Gruyères, Elveția

 

Totul a pornit de la un cuvânt scris cu greu cu creionul pe o hartă lucioasă de către castelanul de la Chateau Salavaux, într-o seară la cină, după ce l-am întrebat ce ne recomandă să vedem în zonă: Gruyères. Noroc că a scris numele pentru că nu înțelegeam deloc felul în care pronunța francezul. După o seară superbă în curtea castelului și un pahar de vin alb, am uitat complet de recomandare iar a doua zi am plecat la drum spre Lausanne, cu gândul să ne mai oprim pe drum dacă vedem ceva interesant. Ca toate lucrurile faine din viața asta, am ajuns în Gruyères din întâmplare de fapt când am ieșit greșit dintr-un sens giratoriu și continuând în necunoscut am văzut pe un indicator numele care ne suna cunoscut de undeva: Château de Gruyères –  castelul din cadrul orășelului medieval din interiorul unor ziduri de apărare construite pe un munte din sud-vestul Elveției. Gruyères este și numele unui tip de brânză foarte cunoscută în Elveția și toată Europa. Eh de aici îi vine numele!

Deși plecasem dimineața de la castelul Salavaux pe răcoare cu pantaloni, teneși și un hanorac, când am ajuns la Gruyères, era extrem de cald, o adevărată zi toridă de iulie. Pe bancheta din spate a mașinii am trecut la rochiță și sandale și am pornit din parcare pe poteca amenajată ce urcă spre castel. Cerul era albastru puternic, munți din jur aveau o verdeață proaspătă de mai, se auzeau tălănguțele vacilor și ale oilor ce pășteau lângă castel. Pe scurt, se anunța a fi o zi minunată.

Despre castel

Château de Gruyères a fost construit în secolul 13 și se află în micul oraș medieval cu același nume, în cantonul Fribourg. Este unul dintre cele mai faimoase castele din Elveția și cel mai frumos pe care l-am văzut eu până acum în călătoriile mele. Fortăreața se află pe vârful unul deal și este înconjurată de munți iar în zilele însorite, așa cum am avut eu noroc să prind, priveliștea este pur și simplu minunată. Castelul are o istorie lungă și îți recomand să iei parte la proiecția 3D ca să o înțelegi mai bine. După ce a trecut prin mâinile mai multor conți și familii faimoase din istoria țării, château-ul și-a deschis porțile pentru public în 1938 iar astăzi îi trec pragul o mulțime de turiști din toate colțurile lumii. E un loc turistic, fără doar și poate, dar aerul medieval e conservat frumos și poți petrece o zi aici, de dimineață până seara, fără să te plictisești. Încă poți să mai vezi pe alei locurile în care se măcinau pe vremuri grânele, poți să mănânci în restaurante ce ocupă fostele grajduri ale castelului. Mai mult de atât, dacă te cazezi în zonă, poți să mergi pe diverse trasee de hiking ce pornesc din Gruyères.

Castelul Gruyères este deschis zilnic de la 9 la 18 în perioada aprilie-octombrie sau de la 10 la 17 în perioada noiembrie-martie. Pe un fluturaș primit scria că vizita durează aproximativ o oră dar noi am stat aproape o zi întreagă în interiorul castelului. Probabil că ora respectivă se referă la muzeu dar chiar și acolo am explorat mai mult.

Cât costă biletul de intrare în Castel. Să ne înțelegem, Gruyères este un mic orășel aflat în interiorul zidurilor castelului. Nu costă nimic ca să intri și să te plimbi pe aleile sale, să te bucuri de priveliște, să faci cumpărături ori să lenevești la vreo cafenea sau restaurant. Vizita la muzeul din cadrul castelului costă însă 12 franci pentru adulți, 8 franci pentru studenți și pensionari, 4 franci pentru copiii de 6-15 ani. Familiile formate din 2 adulți și 3 copii sub 16 ani plătesc un singur bilet de 25 de franci iar piticii sub 6 ani au gratuitate. Noi nu am plătit acest bilet pentru că am folosit Swiss Travel Pass iar vizita la Gruyeres este inclusă.

Swiss Travel Pass. Noi am folosit Swiss Travel Pass de 8 zile, un soi de abonament turistic, care a inclus:

  • călătorii nelimitate cu metroul, autobuzul, trenuri, vapoare, telecabine și alte mijloace de transport public. Găsești harta traseelor incluse aici;
  • călătorii nelimitate pe rutele panoramice;
  • acces la peste 490 de obiective turistice;
  • reducere de 50% la funiculare și alte trenuri montane private.

De ce să folosești un Swiss Travel Pass: E foarte simplu – e mai ieftin decât dacă ai plăti fiecare bilet în parte. În plus nouă ne-a permis să schimbăm planul zilei ori al călătoriei, să lăsăm mașina câte câteva zile în parcare și să luăm trenuri în orice direcție, scapi de bilete, chitanțe și alte nebunii (arăți Pass-ul și intri oriunde).

Cum ajungi la Château de Gruyères. Noi ne-am deplasat cu mașina în Elveția și am parcat gratuit în parcarea mare a castelului. Singura problemă cu parcarea este că nu are deloc umbră iar în toiul verii se poate lăsa cu fierbințeli. Detalii despre cum poți să ajungi cu trenul în zonă găsești aici: Timetable & ticket sales

Despre celebra brânză Gruyère

Brânza Gruyère este un fel de brânza oficială a orașului Gruyères și una din brânzeturile oficiale ale Elveției. Când zic oficial mă refer la faptul că rețeta este înregistrată ca făcând parte din patrimoniul elvețian și toți producătorii trebuie să fie de asemenea înregistrați și să respecte musai rețeta originală. Eu am auzit de brânza Gruyère dinainte să ajung în Elveția, este faimoasă aproape peste tot în Europa, se găsește și în supermarket în București, iar de fiecare dată când mi se face dor, îmi cumpăr câte un triunghi de brânză și o sticlă de vin. Brânză bună fără un vin bun e ca… brânza bună în burduf de câine, se știe. Bineînțeles, brânza Gruyère se găsește la toate colțurile în Gruyères dar cel mai interesant mi s-a părut faptul că în restaurantele din interiorul castelului poți să mănânci supă de brânză Gruyère și alte mâncăruri cu brânză. Trebuie să le încerci pe toate! Mie mi-a plăcut atât de mult că am cumpărat tot felul de soiuri din magazine locale din Elveția, le-am ținut în gentuța frigorifică din mașină și din când mai băgam nasul în ele. I love them!

Cazare în castel

În interiorul castelului sunt diverse unități de cazare cu un aer boieresc, foarte interesante, cu restaurant la parter. Căutând o toaletă a unui restaurant, am urcat la etajele superioare, printre camere, și m-a cucerit priveliștea de pe ferestre. Dacă m-aș întoarce, mi-aș lua 2 nopți de cazare aici, sunt absolut sigură că m-ar transporta direct în secolul 13. Îmi imaginez cum seara, după ce pleacă turiștii, aleile castelului rămân pustii și aș putea să simt că trăiesc într-un castel în adevăratul sens al cuvântului. Oricum, chiar și în plin sezon, chiar dacă erau mulți turiști, atmosfera era foarte liniștită, fără muzică, fără trâmbițe, fără kitsch-uri. Ca în Elveția.



Booking.com

Citește și: Despre cum am dormit într-un castel în Elveția

Trasee pe munte ce pornesc de aici

Motivul principal pentru care m-aș întoarce în Gruyères este să merg pe traseele montane din jurul castelului. Din ce am aflat, ele sunt ușurele, accesibile oricui, iar priveliștea am văzut-o cu ochii mei, este in-cre-di-bi-lă! Trasee precum „Poteca brânzeturilor”, „Calea conților Gruyères” sau „Chemin du Gruyère” sunt primele pe care le-aș face.

Află mai multe: hiking în Gruyères

Ce vezi în zonă

Dacă îți mai rămâne timp de plimbare, în apropierea castelului sunt câteva locuri interesante de vizitat. Eu nu le-am văzut, mi-a plăcut prea mult la castel încât să ies în afara zidurilor sale. Îmi era teamă să nu rupă vraja în care m-a prins.

Mă uitam zilele trecute la o conferință TED la care a participat un reprezentat oficial al Organizației care se ocupă de promovarea turismului în Elveția. Acesta zicea că organizația a trecut la un momentdat printr-o perioadă grea, de cumpănă, pentru că nu știa ce să le recomande turiștilor ca să viziteze în Elveția. Cumva, elvețienii nu înțelegeau ce să răspundă la întrebări precum „Care e cel mai frumos sat?”, „Ce restaurant îmi recomanzi pentru o cină bună?”, „În ce munți să merg la hiking?”, „Care e cel mai frumos castel?”. Nu știau ce să răspundă pentru că toate locurile sunt frumoase, toate restaurantele sunt de calitate, nu există un loc mai bun decât altul. Ce probleme au unii, nu-i așa? Ideea e că au rezolvat-o și pe asta, au adunat câțiva specialiști foarte buni și au făcut o selecție de cele mai cele locuri din Elveția pe care le-au însirat de-a lungul unui Grand Tour of Switzerland – traseu pe care poți să-l faci într-o săptămână sau într-o viață. Mie nu mi-a ajuns vacanța de două săptămâni și vreau să revin în Elveția. Mi-a plăcut la nebunie Château de Gruyères și vreau să mă întorc pentru traseele de hiking dar cred că mai sunt și alte castele pe care aș vrea să le văd cu ochii mei. De fapt, știu sigur că mai sunt: Swiss Castles & palaces

Citește și Ghid util: Cât de scumpă e de fapt o vacanță în Elveția 

____________________________________

Dacă vrei să fii mereu la curent cu destinațiile despre care scriem, intră în Gașca celor mai plimbărețe fete din România!
Urmărește-ne pe FacebookTwitter și abonează-te prin RSS la articole.
Narcisa

Narcisa

De peste șase ani scriu despre călătorii pe TravelGirls.ro, călătoresc și lucrez în Comunicare în turism numai pentru proiecte care-mi plac. Sunt dependentă de ieșirile din oraș, îmi place confortul unei cazări cu o priveliște bună dar și cerul înstelat ce se vede din ușa cortului. Plec oricând de acasă pentru munți, mâncare, snorkeling, sate ori case de oaspeți și îmi place la nebunie Instagram.
Narcisa
bestvalue.eu

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here